Blog Banner

Our Blog

Discover the latest stories and coffee knowledge

Vua Citric và Nữ Hoàng Malic

Sep 19, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE

Vua Citric và Nữ Hoàng Malic

Phép ẩn dụ về Vua Citric và Nữ hoàng Malic trong cà phê là một cách diễn giải sâu sắc và tinh tế về vai trò của chúng. Axit Citric xứng đáng với danh hiệu "Vua" vì sự thống trị rõ ràng và khả năng cảm nhận trực tiếp của nó, trở thành nền tảng hương vị phổ biến và dễ nhận biết nhất trong độ chua cà phê

Specialty CoffeeKiến thức cà phêArabica+6

Read more

Quái Lạ, Lưỡi Lúc Nào Cũng Than Đắng

Sep 18, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE

Quái Lạ, Lưỡi Lúc Nào Cũng Than Đắng

Không phải ngẫu nhiên. Từ thời xa xưa, con người đã nhận ra khả năng cảm nhận tinh tế, nhạy bén của phụ nữ với mùi vị, đến mức giao cho họ vai trò "người giữ vị giác" trong những tình huống sống còn.

Kiến thức cà phêBOSGAURUSCOFFEEQuan Điểm+4

Read more

Vị Giác Không Chỉ Ở Lưỡi, Đó Là Trí Nhớ và Bản Sắc

Sep 17, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE

Vị Giác Không Chỉ Ở Lưỡi, Đó Là Trí Nhớ và Bản Sắc

Vị giác không nằm yên trên lưỡi. Nó được ghi trong trí nhớ, được đánh thức bởi mùi hương, được định hình bởi mẹ bạn nấu gì khi bạn còn nhỏ, và phản ánh bạn là ai trong thế giới này

Kiến thức cà phêArabicaSpecialty Coffee+9

Read more

Cảm Quan - Nơi Phụ Nữ Trở Thành Lợi Thế Chiến Lược

Sep 16, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE

Cảm Quan - Nơi Phụ Nữ Trở Thành Lợi Thế Chiến Lược

Điều thú vị là, phụ nữ thường phát huy rất tốt ở các vị trí cam quan và nghiên cứu phát triển, không phải vì họ “hơn” nam giới, mà vì cách não bộ và cảm quan của họ vận hành có phần phù hợp tự nhiên với đặc thù công việc.

Kiến thức cà phêSpecialty CoffeeQuan Điểm+2

Read more

Từ Rosé Đến Catimor: Khi Thành Công Cũng Cần Được Bảo Vệ

Sep 13, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE

Từ Rosé Đến Catimor: Khi Thành Công Cũng Cần Được Bảo Vệ

Rosé đã dũng cảm thổ lộ rằng, cô bé 16 tuổi trong cô từng cảm thấy lạc lõng và khác biệt, và rằng ngay cả khi thành công, cô vẫn chiến đấu với hội chứng kẻ mạo danh (imposter syndrome).

Specialty CoffeeBOSGAURUSCOFFEEExcellence+2

Read more

Điều Mà Catimor và Phụ Nữ Mạnh Mẽ Đều Phải Chịu Đựng

Sep 12, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE

Điều Mà Catimor và Phụ Nữ Mạnh Mẽ Đều Phải Chịu Đựng

Hãy nhớ rằng, Catimor không cần phải trở thành Bourbon hay Gesha để được công nhận. Nó chỉ cần là phiên bản tốt nhất của chính nó

Specialty CoffeeQuan ĐiểmBOSGAURUSCOFFEE+2

Read more

Tính Nữ – Khi Sự Tỉ Mỉ Trở Thành Xuất Sắc

Sep 10, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE

Tính Nữ – Khi Sự Tỉ Mỉ Trở Thành Xuất Sắc

"Tính nữ" cần được nhìn nhận lại, không phải như một đặc tính gắn với giới tính, mà là một thái độ sống, một phương pháp tiếp cận, một cách để làm việc có chiều sâu.

ArabicaVăn hóaSpecialty Coffee+4

Read more

Vị chua – Yêu và được Yêu

Sep 9, 2025 • by Hungaurus

Vị chua – Yêu và được Yêu

Tình yêu với vị chua không đến một cách dễ dàng. Nó đòi hỏi sự mở lòng, giống như khi ta học cách yêu một người không giống với kỳ vọng ban đầu

ArabicaSpecialty CoffeeFine Robusta+5

Read more

Hương Thơm Hoa Trắng: Vẻ Đẹp Của Sự Kiên Định

Sep 4, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE

Hương Thơm Hoa Trắng: Vẻ Đẹp Của Sự Kiên Định

Hương hoa trắng, vị Arabica Specialty, và sự kiên định của những người làm nghề đều là biểu tượng của vẻ đẹp không cần phô trương, thứ vẻ đẹp lặng lẽ nhưng có sức mạnh nội tại bền bỉ, giống như mùi hương ẩn mình giữa đêm sâu

Phụ Nữ Có GuSpecialty CoffeeBOSGAURUSCOFFEE+2

Read more