
Our Blog
Discover the latest stories and coffee knowledge

Sep 19, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Vua Citric và Nữ Hoàng Malic
Phép ẩn dụ về Vua Citric và Nữ hoàng Malic trong cà phê là một cách diễn giải sâu sắc và tinh tế về vai trò của chúng. Axit Citric xứng đáng với danh hiệu "Vua" vì sự thống trị rõ ràng và khả năng cảm nhận trực tiếp của nó, trở thành nền tảng hương vị phổ biến và dễ nhận biết nhất trong độ chua cà phê
Read more

Sep 18, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Quái Lạ, Lưỡi Lúc Nào Cũng Than Đắng
Không phải ngẫu nhiên. Từ thời xa xưa, con người đã nhận ra khả năng cảm nhận tinh tế, nhạy bén của phụ nữ với mùi vị, đến mức giao cho họ vai trò "người giữ vị giác" trong những tình huống sống còn.
Read more

Sep 17, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Vị Giác Không Chỉ Ở Lưỡi, Đó Là Trí Nhớ và Bản Sắc
Vị giác không nằm yên trên lưỡi. Nó được ghi trong trí nhớ, được đánh thức bởi mùi hương, được định hình bởi mẹ bạn nấu gì khi bạn còn nhỏ, và phản ánh bạn là ai trong thế giới này
Read more

Sep 16, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Cảm Quan - Nơi Phụ Nữ Trở Thành Lợi Thế Chiến Lược
Điều thú vị là, phụ nữ thường phát huy rất tốt ở các vị trí cam quan và nghiên cứu phát triển, không phải vì họ “hơn” nam giới, mà vì cách não bộ và cảm quan của họ vận hành có phần phù hợp tự nhiên với đặc thù công việc.
Read more

Sep 13, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Từ Rosé Đến Catimor: Khi Thành Công Cũng Cần Được Bảo Vệ
Rosé đã dũng cảm thổ lộ rằng, cô bé 16 tuổi trong cô từng cảm thấy lạc lõng và khác biệt, và rằng ngay cả khi thành công, cô vẫn chiến đấu với hội chứng kẻ mạo danh (imposter syndrome).
Read more

Sep 12, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Điều Mà Catimor và Phụ Nữ Mạnh Mẽ Đều Phải Chịu Đựng
Hãy nhớ rằng, Catimor không cần phải trở thành Bourbon hay Gesha để được công nhận. Nó chỉ cần là phiên bản tốt nhất của chính nó
Read more

Sep 10, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Tính Nữ – Khi Sự Tỉ Mỉ Trở Thành Xuất Sắc
"Tính nữ" cần được nhìn nhận lại, không phải như một đặc tính gắn với giới tính, mà là một thái độ sống, một phương pháp tiếp cận, một cách để làm việc có chiều sâu.
Read more

Sep 9, 2025 • by Hungaurus
Vị chua – Yêu và được Yêu
Tình yêu với vị chua không đến một cách dễ dàng. Nó đòi hỏi sự mở lòng, giống như khi ta học cách yêu một người không giống với kỳ vọng ban đầu
Read more

Sep 4, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Hương Thơm Hoa Trắng: Vẻ Đẹp Của Sự Kiên Định
Hương hoa trắng, vị Arabica Specialty, và sự kiên định của những người làm nghề đều là biểu tượng của vẻ đẹp không cần phô trương, thứ vẻ đẹp lặng lẽ nhưng có sức mạnh nội tại bền bỉ, giống như mùi hương ẩn mình giữa đêm sâu
Read more