
Our Blog
Discover the latest stories and coffee knowledge

Jun 26, 2025 • by World Coffee Research
Khuyết tật mùi khoai tây
Khuyết tật mùi khoai tây (Potato Taste Defect - PTD) là một khuyết tật về chất lượng cà phê thường gặp ở cà phê từ khu vực Great Lakes của Trung Phi, chủ yếu ở Rwanda, Burundi, Congo, Uganda,
Read more

Jun 26, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Một giọt máu – Một nhịp sống
Giọt máu nhỏ chảy và giữ nhịp sống may mắn tiếp tục – dịu dàng và đầy hy vọng.
Read more

Jun 25, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Chuẩn bị cho ngày mưa bão - câu chuyện từ BOS.
Ở BOS., chúng tôi hiểu rằng bảo hiểm y tế không chỉ là một khoản chi phí bắt buộc. Nó là một chiếc ô che chở trong ngày mưa bão
Read more

Jun 24, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Địa chỉ cửa hàng BOSGAURUS COFFEE
Địa Chỉ Cửa Hàng BOSGAURUS COFFEE
Read more
Jun 23, 2025 • by Hungaurus
"Tam Trụ Cảm Quan", từ góc nhìn cũ COE đến góc nhìn mới CVA
COE được ví như "Thế vận hội của cà phê" – nơi nông dân và các giám khảo từ khắp nơi trên thế giới cùng hội tụ, đánh giá, và tôn vinh những lô cà phê xuất sắc nhất
Read more

Jun 21, 2025 • by Fabiana M. Carvalho
Vòng tròn hương vị Canephora: Tái định nghĩa cách chúng ta đánh giá cà phê Robusta
Việc cải thiện chất lượng ly cà phê Coffea canephora đã trở thành mục tiêu của nhiều chương trình cải tiến cà phê, mở ra khả năng đa dạng hóa hồ sơ cảm quan và cơ hội để C. canephora được công nhận trong thị trường cà phê.
Read more

Jun 20, 2025 • by BOSGAURUS COFFEE
Ước Mơ lớn cho cà phê Việt
A big dream for Vietnamese coffee, elevated through meaningful excellence and cultural ascension.
Read more

Jun 19, 2025 • by Hungaurus
Trưởng Giả học làm sang
Họ tập trung thái quá vào sơ chế mà quên mất nền tảng sinh học của hạt cà phê nằm ở quá trình trồng trọt.
Read more

Jun 18, 2025 • by Hungaurus
Khi Ta đánh lận con đen: “Đặc sản”, “Specialty”, “Fine” lọt vào mê lộ
“Đặc sản” được định nghĩa là sản vật đặc biệt của một vùng, một miền, thường mang giá trị văn hóa, ẩm thực, hoặc thổ nhưỡng địa phương.
Read more